Aftensmad

Vegansk aftensmad – nemme opskrifter ↓

Jo flere opskrifter der kommer herinde – jo flere underkategorier kommer der også løbende. Især aftensmad og hovedretter er nemlig et vidt ret begreb, som for mit vedkommende kan strække sig over mange typer af retter. Alt lige fra hurtig nem aftensmad, salater der mætter – eller simreretter til gæster eller når anledningen er til det. Husk også gerne en god dip, pesto eller dressing til – det sætter tit prikken over i’et. De fleste af mine veganske retter her på siden, er rimelig lette at gå til. Og det er ikke aftensmad, som kræver fuld opmærksomhed den halve dag. Du kan med de fleste af mine opskrifter lave større portioner og gemme til de efterfølgende dage. Gem det på køl eller frys det ned, og tø retten op på travle dage. Sværere behøver god hverdagsmad heldigvis ikke at være.

 

Scroll to Top