Poke bowl med tofu
Super lækker vegansk poke bowl med tofu – lavet […]
Sprøde, søde, sunde, kølige, varme, nærende, mættende. Her er der salatopskrifter af alle slags.
Både som er fantastisk som tilbehør til andre hovedretter, men også salater som nemt kan spises, som en hovedret i sig selv. Ofte kan jeg også finde på at lave især de lune salater, en kold kartoffelsalat, eller salater med avocado som topping til fx ristet rugbrød.
Opskrifterne kan altid laves ud fra, hvad man lige har til overs i køkkenet – hvilket jeg også altid vil anbefale. Det er vigtigt, at bruge de grøntsager man allerede har liggende – og bruge de råvarer som er i sæson. Og de ændringer er altså ikke noget, som ødelægger de fleste opskrifter. Huske endelig at supplere salaterne med dip, pesto eller dressinger. Så bliver de ekstra lækre og saftige.
Salat med figner, saftig quinoa og en lækker
Salat med figner, quinoa og avocadocreme » Læs mere
Farverig, sund og yderst velsmagende hawaii bowl med
Hawaii bowl med tofu » Læs mere
Min opskrift på simpel græskarsalat med kogt quinoa,
Græskarsalat med palmekål » Læs mere
Super nem avocado salat, lavet som en farverig
Avocado salat med agurk og syltede rødløg » Læs mere
Simpel og nem opskrift på bulgurssalat med balsamicodressing,
Bulgurssalat med tomat og avocado » Læs mere
Sommersalat med jordbær, rucola, avocado og blommer. En
Sommersalat med jordbær på 20 min. » Læs mere
Simpel forårsskøn salat med savoykål, iceberg, quinoa, granatæblekerner,
Salat med savoykål, quinoa og granatæblekerner » Læs mere
Denne opskrift på sund pastasalat med soltørrede tomater
Pastasalat med feta og soltørrede tomater » Læs mere
Den her quinoa salat er lavet med inspiration
Quinoa salat med søde kartofler » Læs mere
Denne kartoffelsalat med pesto dressing er så lækker
Kartoffelsalat med pesto dressing » Læs mere
Salat med broccoli og tynde skiver af gulerødder,
Salat med broccoli og gulerødder » Læs mere
Her er min absolut nemmeste opskrift på grøn
Pastasalat med pesto – 5 ingredienser på 15 min. » Læs mere
Denne opskrift er en sundere udgave af spidskålssalat
Spidskålssalat med mormordressing » Læs mere
Denne grønkålssalat med søde kartofler er en super
Grønkålssalat med søde kartofler og kikærter » Læs mere
Opskrift på pastasalat med asparges og grønne grøntsager
Pastasalat med asparges » Læs mere
Den bedste hjemmelavede opskrift på nem vegansk kartoffelsalat
Vegansk kartoffelsalat » Læs mere
Grøn pastasalat med oliven, spinatblade, ærter, broccoli, lime,
Grøn Pastasalat med Tofu » Læs mere
Varm salat med gulerødder, linser og brøndkarse –
Varm salat med gulerødder og linser » Læs mere
Lækker jordbærsalat med avokado og edamamebønner.Jordbærsalat er bare
Jordbærsalat med edamamebønner » Læs mere
Sommersalater – Græsk salat med jordbær. En ny
Vegansk græsk salat med jordbær » Læs mere