Nem og sund smoothie bowl med blåbær:
Smoothie ingredienser:
• 1 frossen banan
• 150g frosne blåbær eller cubes (som billedet nedenfor)
• 1 spsk. græskarkerner eller andre kerner, hvis du har
• 2,5 dl mandelmælk
Kan også tilføjes:
• 2 spsk. hjemmelavet nøddecreme ala nutella – find min opskrift på hjemmelavet nøddecreme.
• 1 spsk. proteinpulver
~ Mix i en kraftig blender indtil massen er tyk og cremet. Det nemme ved smoothies er, at man altid kan tilføje hvad man har – eller udelukke noget, hvis man ikke har det. God fornøjelse og velbekomme.
~ Ingredienserne mixet i blenderen – jeg bruger mest og oftest hvad jeg i forvejen har i min fryser.
~ Den færdige smoothie bowl blev i mit tilfælde toppet med popped quinoa, granola, græskarkerner og blåbær. Mmmh, sundt og lækkert!