Sund og sød kakao smoothie med avokado og bananer:
Kakao smoothie bowls: Selvom denne opskrift ikke lyder helt ‘sund’, så vil man blive overrasket, når man kigger på listen af ingredienser. Denne sunde og lækre kakao smoothie kan virkelig stille den søde tand. Og så smager den bare bedre, når man ved, at den ikke er sprængfyldt med sukker og tilsætningersstoffer.
Jeg lavede denne opskrift med bananer og avokado. Først var jeg lidt skeptisk ved tanken om at blande avokado i også. Men det er overraskende godt. Det er dog nemt at skifte ingredienslisten ud med andre alternativer. Eller hvis du eksempelvis foretrækker chokolade frem for kakao (kan fx anbefales, hvis den serveres som en dessert).
Prøv også – Pynt med dine favorit toppings eller denne lækre granola opskrift.
Kakao Smoothie Bowls
Nem og lækker opskrift på kakao smoothie bowls. Med banan og toppet med granola. Lækre skåle til morgenmad eller som eftermiddagssnack.
Ingredienser:
- 1 avokado
- 2 frosne bananer
- 2 spsk. hasselnøddesmør eller peanutbutter
- 4 spsk. rå kakaopulver
- 2 dl mandelmælk (eller havremælk)
- 1 tsk. kanel
- lidt frisk mint eller saft fra 1 citron
Sådan gør du:
Mix alle ingredienser i en kraftig blender og mix det hele indtil det bliver jævnt og cremet.
Hæld massen op i 2-3 skåle, alt efter hvad der passer med mængden, og pynt med chokoladestykker, quinoa, hasselnødder og tilføj en sprød granola efter eget valg.
~ Mix alle ingredienser i en god blender indtil konsistensen bliver cremet.
~ Popped quinoa: en slags popcorn, men som giver en helt anden tekstur, helt perfekt til en cremet smoothie bowl.
~ Håber du kunne bruge denne nemme smoothie opskrift! Jeg synes selv, at den er nem, lækker og meget tilfredsstillende som en sund snack eller dessert.
~ Classic granola = Her et billede af den granola jeg brugte foroven. Find opskriften her.
Giv opskriften en vurdering her ↓